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Horno Convección Gas Gastronomía Giorik Serie Kompatto Vapor Directo / Boiler KT-KH
5.559,00€ – 7.459,00€ IVA no incluido
Agotado
Descripción
Características principales:
- Calentamiento de la cámara de cocción a través de resistencias en INCOLOY de alta eficiencia.
- Modelos KT y KH: METEO SYSTEM (PATENTED) para el control de humedad en la cámara de cocción. Velocidad del ventilador ajustable a 6 posiciones (3 posiciones para los modelos KP).
- Puerta con doble cristal, ventilado y que se puede abrir para su limpieza.
- Iluminación de la cámara de cocción con lámparas halógenas.
- Cámara de cocción en acero AISI304 con bordes redondeados y pies regulables en altura.
- Sistema de lavado automático integrado en todos los modelos.
- Sonda corazón de serie para los modelos KT y KH. 9 fases de programación con la gestión de parámetros de la temperatura de la cámara, de la temperatura de la sonda corazón (modelos KT y KH), tiempo y humedad.
- Puerto USB para cargar y guardar recetas y para actualizar el software.
- Modelos KT y KH: recetas precargadas.
- Cocción a baja temperatura desde los 30ºC para los modelos KH y a partir de los 50ºC para los KT y KP.
Modelos (Vapor Directo/Boiler): KTG061W / KTG101W / KHG061W / KHG101W
Información adicional
Alimentación | |
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Versión | |
Horno | KTG061W touch screen – vapor directo, KTG101W touch screen – vapor directo, KHG061W touch screen – boiler, KHG101W touch screen – boiler |
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